|
Luzern (Medicago sativa), som också kallas Alfaalfa eller blå luzern, odlas i stora mängder för sitt rika näringsinnehåll. Örten innehåller omkring 6 % protein, och saponiner som fungerar slemlösande. Luzern säga också stimulera mjölkproduktionen hos ammande mödrar.
Luzern är en flerårig ört som växer på en buske och blommar under juli - september med grönaktiga eller violetta blommor. Kommer ursprungligen via Grekland till Europa.
|
